人妖 动漫版丨《桓台守艺东说念主》之孙氏扒鸡酱蹄制作技术

   

桓台融媒讯 孙氏扒鸡酱蹄的发祥地是桓台县荆家镇孙家桥村。孙氏祖上为生计营生，千方百计学来了制作扒鸡酱蹄的技术。孙树强的系念中，从很小他就跟在父切死后，东跑西奔吆喝着卖这两样东西。生活的贫寒，在他的童年留住了深深的烙迹。

经过几许年的贫乏方向，依然成东说念主的孙树强在荆家镇开办了“荆一扒鸡店”，主卖扒鸡，兼卖酱蹄。店面很小，商业很好，况且越来越好。没别的，扒鸡、酱蹄的滋味太好了，吃一趟就让东说念主忘不了。

时事大好，孙树强坚强启动扩大方向规模和规模。一方面是销售的居品越来越多，闻名度越来越高。另一方面即是，累。创业维艰，孙树强每天与职工同吃同住同就业同流汗，为公司的创立打下的浑厚的基础。

孙树强扒鸡酱蹄公司终于挂牌建造了。庸俗的孙家桥村因此变得不庸俗。孙树强在家传配方的基础上对两项技术改动、更正，并用我方的名字注册了这个品牌。但无论什么时代，他都把居品性量放到第一位。进货阶梯更是首当其冲，重中之重，严格把关，从来莫得一点一毫的裁减。

岁月更替，孙树强年齿已高。他逐步把公司交到下一代的手上。长媳李金英秀逸温煦、淳朴忠厚，她采选了公公那一代东说念主的优良传统，往往和职工们沿途在车间就业，冉冉地接过了公司的贬责权。公司在她的贬责下日落西山。

宗子孙连军憨厚成熟，他全面掌持了扒鸡酱蹄制作的中枢制作技术，在老汤保存、调料配方、烹煮火候等方面成为无可替代的巨擘。和媳妇李金英沿途贬责公司的同期，他往往亲自参与出产经过，体验就业的光荣和乐趣。

悠久传统的手工制作技术，深谷而起的乡土好意思食物牌。孙氏扒鸡酱蹄制作技术好意思名远扬，传遍皆鲁。2018年注册的“山东猪八戒酱蹄餐饮有限公司”即原“山东孙树强扒鸡酱蹄有限公司”，是“孙树强”商标惟一持有公司，其在山东省内各大城市、县区和州里设有加盟专卖店300余家。

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桓台融媒记者 成国栋 刘玉明 刘冬梅 王晓寒 王正伟 报说念